A KitchenAid készítette el az első olyan otthoni robotgépet, ami „bolygóműves” technológiát alkalmazott. Mit is jelent ez? A keverőfej az egyik, míg a habverő a másik irányba forog, amivel a habverő 59 ponton érintkezik a tállal. Így biztosítja, hogy az összetevők tökéletesen elkeveredjenek.
Ez az Artisan 4.7 literes modell 10 sebességfokozattal rendelkezik, így mindig az adott feladathoz szükséges fokozaton működtetheted. Csak mozgasd a sebességszabályozó kart, és engedd, hogy a robotgép végezze a dolgát!
Közvetlen meghajtású motorja kiváló teljesítményt biztosít, nincs teljesítményveszteség a motor és a különböző konyhatechnikai műveleteket végző tartozékok és adapterek között.
Nagyon sok olyan történetet hallunk, melyben a robotgépek generációkon keresztül öröklődnek, hosszú éveken át hűen szolgálják a tulajdonosaikat. Nem véletlen, hiszen akárcsak a többi KitchenAid robotgép, az Artisan 4.7 literes modell is teljes egészében fém kialakítású konstrukció.
Ütés- és karcálló, így intenzíven használható, mégis évekig gyönyörű marad. Megnyugtatóan stabil és masszív érzetet nyújt, motorja pedig minden alkalommal megbízható keverést biztosít. A robotgép 5 év gyári garanciával és 15 év javíthatósági garanciával rendelkezik, így teljes magabizonsággal vetheted bele magad különböző konyhai kihívásokba! A tartozékokra 2 év garancia van.
Örömmel jelentjük, hogy minden KitchenAid robotgép megkapta a LONGTIME® tanúsítványt, amely igazolja, hogy a készüléket hosszú élettartamra tervezték. Ez azt jelenti, hogy egy megbízható, javítható készüléket választasz, amely hozzájárul a fenntarthatóbb jövőhöz.
Az Artisan 175 modell extra tartozékként egy 3 literes kiegészítő keverőtálat is tartalmaz. Így könnyedén válthatsz a recept egyes lépései között, anélkül hogy meg kellene állnod elmosogatni a tálat.
A robotgéphez szilikonos krémkeverő is tartozik, amely keverés közben folyamatosan végigsimítja a tál falát, szinte spatulaként működve. Ennek köszönhetően az alapanyagok még az igazán sűrű, ragacsos keverékek esetén is alaposan elkeverednek.
A robotgéped a konyhád és az otthonod része lesz, ezért érdemes olyan színt választani, amely igazán illik hozzád. A KitchenAid 4.7 literes robotgép extra tartozékokkal érhető el a legtöbb színben, hogy leginkább illeszkedjen a személyiségedhez.
Válassz egy karakteres vörös árnyalatot, ha szeretnél egy látványos színfoltot a konyhádba, vagy maradj a klasszikus feketénél az időtlen elegancia jegyében. Ha pedig a letisztult, modern megjelenést kedveled, az ezüst kivitel lesz a tökéletes választás.
Képzeld el a saját konyhádban… és válaszd azt a színt, amelyik igazán a tiéd!
A KitchenAid robotgépekhez külön megvásárolható adaptereknek köszönhetően szinte végtelen lehetőségek várnak rád a konyhában. A többcélú tartozékcsatlakozónak köszönhetően számos kiegészítőt csatlakoztathatsz a készülékhez.
Készíts házi lekvárt vagy gyümölcspürét, darálj húst, tölts saját fűszeres kolbászt, vagy alakítsd a frissen dagasztott tésztát tökéletes spagettivé – akár egy profi.
Darálhatsz, őrölhetsz, préselhetsz, reszelhetsz, kockázhatsz, spirálozhatsz, tölthetsz vagy akár fagylaltot is készíthetsz. A masszív és minőségi kialakítású adaptereknek köszönhetően olyan eredményeket érhetsz el, amelyekre igazán büszke lehetsz.
A KitchenAid Artisan 125 robotgép 10 sebességfokozattal rendelkezik, így minden feladathoz pontosan a megfelelő beállítást választhatod. Egyszerűen állítsd a sebességszabályzó kart a kívánt fokozatra, és a mixer elvégzi a munkát.
Választhatsz az 1-es fokozat kíméletes keverésétől egészen a 6-os fokozatig, amely ideális habosításhoz és krémesítéshez, míg a 10-es fokozat gyors habveréshez tökéletes. A tejszínhabot például akár kevesebb mint egy perc alatt is elkészítheted.
Legyen szó süteménytészta keveréséről, habcsók készítéséről vagy kenyértészta dagasztásáról, csak válaszd ki a megfelelő tartozékot és sebességfokozatot, és már kezdődhet is az alkotás!
Közepes méretű robotgépeink legnépszerűbb modellje, a KitchenAid Artisan 125 könnyedén megbirkózik kisebb és nagyobb mennyiségű alapanyaggal egyaránt. Legyen szó egy gyors desszertről egy személyre vagy nagyobb adagok elkészítéséről és lefagyasztásáról, a masszív, 4.7 literes rozsdamentes acél keverőtál minden feladatra készen áll.
Akár 2 kg kenyértésztát is dagaszthat vele, vagy elkészíthet 9 tucat (108 db) süteményt egyetlen adagban. Ez bőven elegendő, hogy mindenkinek jusson!
A rengeteg gyönyörű KitchenAid robotgép közül nem mindig könnyű kiválasztani a számodra megfelelőt. Segítünk eligazodni néhány hasznos információval és tanáccsal.
A KitchenAid robogépek kétféle kialakításban (billenőfejes és emelőkaros), számos színben, valamint 4.3–6.6 literes üstkapacitással és különböző árkategóriákban érhetők el. De melyik a legjobb választás számodra? Mi a közös minden KitchenAid állványos mixerben?Bármelyik modellt választod, az alábbi jellemzőkre minden készüléknél számíthatsz:
Ennél a kialakításnál a mixer feje hátrabillenthető, így könnyedén hozzáférhetsz a talphoz rögzített keverőtálhoz.
Elérhető kapacitások:
A billenőfejes kialakításnak köszönhetően a keverőszárak gyorsan és egyszerűen cserélhetők: csak fel kell billenteni a fejet, majd kiemelni a tartozékokat. Keverés közben a fej biztonságosan rögzül.
Ez a kialakítás valamivel alacsonyabb is, ami előnyt jelenthet, ha a konyhapult fölött alacsonyan elhelyezett felső szekrények vannak.
Sokan azért kedvelik ezt a típust, mert gyors és kényelmes hozzáférést biztosít a keverőszárakhoz.
Ebben a kialakításban a keverőfej rögzített, a keverőtál pedig a mixer két tartókarjára kerül, és egy emelőkarral emelhető a megfelelő pozícióba. A fix fej rendkívül stabil és masszív érzetet biztosít.
Elérhető kapacitások:
Több emelőkaros modell PowerKnead spirál dagasztókarral is rendelkezik, amelyet kifejezetten nagyobb mennyiségű tészta dagasztásához terveztek.
Az emelőkaros modellek professzionális megjelenésűek, és elsősorban azok számára ideálisak, akik gyakran vagy nagy mennyiségben sütnek-főznek.
Számos különböző modell közül választhatsz, és sokan éppen a professzionális kialakítás miatt döntenek mellettük.
Tipp: Ha eddig billenőfejes mixert használtál, előfordulhat, hogy az emelőkaros modellen a keverőtál és a keverőszárak eltávolítása elsőre kevésbé lesz kézenfekvő. Ha teheted, próbáld ki egy üzletben mindkét kialakítást, hogy megtudd, melyik áll hozzád közelebb.
Bármelyik KitchenAid robotgép alkalmas kenyértészta dagasztására, de ha gyakran dolgozol nagy mennyiségekkel, érdemes olyan emelőkaros modellt választanod, amely PowerKnead spirál dagasztókarral van felszerelve.
Ha a fenti kérdések közül bármelyikre igen a válaszod, akkor valószínűleg egy nagyobb kapacitású, emelőkaros robotgép lesz számodra a legjobb választás.
A legjobb eredmény érdekében érdemes megismerni néhány egyszerű praktikát a KitchenAid robotgép használatához. Az alábbi tippek segítenek a megfelelő keverési idő, sebesség és hozzávaló-hozzáadás kiválasztásában.
Egy KitchenAid robotgép gyorsabban és alaposabban kever, mint a legtöbb hagyományos elektromos mixer. Emiatt sok receptnél érdemes lerövidíteni a keverési időt, hogy elkerüld a túlkeverést.
A legjobb eredmény érdekében figyeld a tészta vagy a massza állagát, és csak addig keverd, amíg el nem éri a receptben megadott kívánt állagot, például „sima és krémes”.
A legtöbb sütemény- és keksztésztánál az alábbi sorrend ajánlott:
Kezdd 1-es sebességfokozaton, amíg az alapanyagok össze nem keverednek, majd fokozatosan növeld a sebességet.
A hozzávalókat mindig a tál oldalához közel add hozzá, ne közvetlenül a forgó keverőszárra.
A fröccsenésgátló beöntő védőkarima megkönnyíti az alapanyagok adagolását. Ez bizonyos modellekhez alaőtartozék, illetve külön is megvásárolható.
Élesztős tészták készítéséhez mindig a dagasztókart használd.
A keveréshez és dagasztáshoz kizárólag a 2-es sebességfokozat ajánlott. Magasabb sebesség használata túlzott terhelést jelenthet a készülék számára.
4.3 literes keverőtál esetén ne használj olyan receptet, amely:
4.7 literes keverőtál esetén ne használj olyan receptet, amely:
Tedd a szobahőmérsékletű tojásfehérjét tiszta, száraz keverőtálba, majd szereld fel a habverőt.
A fröccsenés elkerülése érdekében fokozatosan növeld a sebességet.
A KitchenAid robotgép nagyon gyorsan felveri a tojásfehérjét, ezért ügyelj arra, hogy ne verd túl.
Önts hideg habtejszínt egy előhűtött keverőtálba, majd használd a habverőt.
A fröccsenés elkerülése érdekében fokozatosan növeld a sebességet.
Figyeld folyamatosan a tejszínt, mert a KitchenAid robotgép endkívül gyorsan dolgozik – a különböző habállagok között mindössze néhány másodperc telik el.
Az ilyen szilárd hozzávalókat a keverés utolsó néhány másodpercében, 1-es sebességen dolgozd a tésztába.
A masszának elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy a gyümölcsök vagy diófélék ne süllyedjenek a forma aljára sütés közben.
A ragacsos aszalt gyümölcsöket érdemes kevés lisztbe forgatni, hogy egyenletesebben oszoljanak el a tésztában.
Ha KitchenAid robotgépet használsz, hamar észre fogod venni, hogy a dagasztás sokkal gyorsabb és kevésbé megterhelő, mint kézzel. Íme néhány hasznos tanács.
A KitchenAid robotgépek bolygómozgású keverőrendszere sokkal gyorsabb és hatékonyabb dagasztást biztosít, mint a kézi dagasztás vagy sok más gyártó mixerének működése. Ennek köszönhetően a legtöbb kenyérreceptnél jelentősen csökkenthető a dagasztási idő, így hamarabb élvezheted a frissen sült, házi kenyeret.
A legjobb eredmény érdekében a KitchenAid azt javasolja, hogy kedvenc receptjeidet igazítsd a Használati útmutatóban ajánlott sebesség- és időbeállításokhoz.
Élesztős tészták dagasztásakor mindig kizárólag a 2-es sebességfokozatot használd – sem alacsonyabb, sem magasabb fokozat nem ajánlott. Ez biztosítja az optimális eredményt és a készülék megfelelő működését.
Bosszantó, amikor dagasztás közben a tészta felkúszik a dagasztókarra? Ha ezzel a problémával találkozol, az alábbi tippek segíthetnek.
Kenyértészta dagasztásakor előfordulhat, hogy a tészta „felmászik” a dagasztókarra. Ennek több oka is lehet.
A KitchenAid robotgéppel végzett 2 perc dagasztás körülbelül 10–12 perc kézi dagasztásnak felel meg, köszönhetően a rendkívül hatékony bolygómozgású keverőrendszernek. Emiatt előfordulhat, hogy a megszokott receptedben szereplő dagasztási időt csökkenteni kell.
Ha a tészta felkúszik a dagasztókarra, az gyakran annak a jele, hogy a dagasztás már befejeződött.
A ragacsosabb tészták hajlamosabbak felkúszni a dagasztókarra, sőt akár a dagasztókar felső részéig is feljuthatnak.
Ne feledd, hogy:
Élesztős tészták dagasztásához mindig a 2-es sebességfokozatot használd. Ez az egyetlen ajánlott sebesség.
Tálak száma: 2
|
Garancia: 5 év
|
Adapterekkel bővíthető
|
Masszív fém konstrukció
|
Extra tartozékok: szilikonos krémkeverő & beöntő védőkarima
|
4.7 l rozsdamentes tál
3 l rozsdamentes tál
Bevonatos dagasztókar
Habverő alumínium fejjel
Bevonatos krémkeverő
Szilikonos krémkeverő
Beöntő védőkarima
Puha, könnyű és gyümölcsösen friss sütemény, amelyben az erdei gyümölcsök és a mandula finom ízét a selymes, citromos krémsajtos bevonat teszi teljessé.
Puha, könnyű és gyümölcsösen friss sütemény, amelyben az erdei gyümölcsök és a mandula finom ízét a selymes, citromos krémsajtos bevonat teszi teljessé.
Krémes, selymes és ellenállhatatlanul finom klasszikus sajttorta ropogós kekszes alappal.
Krémes, selymes és ellenállhatatlanul finom klasszikus sajttorta ropogós kekszes alappal.
Ropogós, könnyű és ízekben gazdag házi kekszek, amelyek mandulalisztből, dióból és magvakból készülnek.
Ropogós, könnyű és ízekben gazdag házi kekszek, amelyek mandulalisztből, dióból és magvakból készülnek.
