Előétel

Sonkás-sajtos almatekercs

Ropogós, friss és különleges falatok, amelyekben az édeskés alma, a karakteres cheddar sajt, a sonka és a mézes-mustáros íz tökéletesen kiegészítik egymást.
ESZKÖZÖK
Robotgép
Szalagvágó adapter
Prep Time
20 perc
Total Time
20 p
Servings
5
Easy

Hozzávalók

  • 4 teáskanál mézes-mustár
  • 56 g érett cheddar sajt, vékonyan szeletelve, 8 szeletre osztva
  • 113 g szeletelt sonka, körülbelül 8 szelet
  • 1-2 nagy Granny Smith alma

Lépésről lépésre

  1. Csatlakoztasd a zöldségszeletelő feltétet a KitchenAid robotgéphez. Az alma egyik végébe helyezd be a rögzítőelemet, majd rögzítsd a feltéthez. Szúrd át az almát a nyárssal az első jelölésig, majd helyezd fel a vastag szeletelőpengét. Helyezz egy tálat a penge alá az almaszeletek felfogásához.

  2. Kapcsold a robotgépet 2-es fokozatra, és helyezd a pengét az almához. Szeleteld az almát hosszú, vékony lapokra, majd vágd őket körülbelül 20 cm-es darabokra. Összesen körülbelül 8 almaszeletet kapsz.

  3. Helyezz minden almaszeletre 1 szelet sonkát – ha szükséges, hajtsd méretre. Tegyél rá 1 szelet cheddar sajtot, majd adj hozzá ½ teáskanál mézes-mustárt.

  4. Szorosan tekerd fel az almaszeleteket, és szükség esetén rögzítsd őket egy fogpiszkálóval. Azonnal tálald.