Sonkás-sajtos almatekercs
Hozzávalók
- 4 teáskanál mézes-mustár
- 56 g érett cheddar sajt, vékonyan szeletelve, 8 szeletre osztva
- 113 g szeletelt sonka, körülbelül 8 szelet
- 1-2 nagy Granny Smith alma
Lépésről lépésre
-
Csatlakoztasd a zöldségszeletelő feltétet a KitchenAid robotgéphez. Az alma egyik végébe helyezd be a rögzítőelemet, majd rögzítsd a feltéthez. Szúrd át az almát a nyárssal az első jelölésig, majd helyezd fel a vastag szeletelőpengét. Helyezz egy tálat a penge alá az almaszeletek felfogásához.
-
Kapcsold a robotgépet 2-es fokozatra, és helyezd a pengét az almához. Szeleteld az almát hosszú, vékony lapokra, majd vágd őket körülbelül 20 cm-es darabokra. Összesen körülbelül 8 almaszeletet kapsz.
-
Helyezz minden almaszeletre 1 szelet sonkát – ha szükséges, hajtsd méretre. Tegyél rá 1 szelet cheddar sajtot, majd adj hozzá ½ teáskanál mézes-mustárt.
-
Szorosan tekerd fel az almaszeleteket, és szükség esetén rögzítsd őket egy fogpiszkálóval. Azonnal tálald.