Répalevél-pesztó
Hozzávalók
- 70 g sárgarépalevél
- 60 g dió
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt kömény
- 30 g reszelt pecorino sajt
- 125 ml avokádóolaj
Lépésről lépésre
-
Tedd a sárgarépalevelet, a diót, a sót, a köményt és a pecorino sajtot a KitchenAid multifunkciós gépbe, majd aprítsd durvára.
-
A gép működése közben lassan adagold hozzá az avokádóolajat, és dolgozd sima, krémes állagú pesztóvá.
-
Tipp
A pesztó légmentesen záródó edényben, vékony réteg olívaolajjal lefedve néhány napig hűtőszekrényben is eltartható.
Receptek
Összes megtekintése-
Répalevél pesztó
Ne dobd ki a sárgarépa zsenge zöldjét! Ebből az egyszerű, ízletes pesztóból pillanatok alatt különleges szószt készíthetsz tésztákhoz, pirítósra, szendvicsekhez vagy grillezett zöldségek mellé.
Répalevél pesztó
Ne dobd ki a sárgarépa zsenge zöldjét! Ebből az egyszerű, ízletes pesztóból pillanatok alatt különleges szószt készíthetsz tésztákhoz, pirítósra, szendvicsekhez vagy grillezett zöldségek mellé.
-
Karfiol Alfredo
A klasszikus alfredo szósz könnyedebb és táplálóbb változata, amely vaj és sajt nélkül is krémes, gazdag ízélményt nyújt.
Karfiol Alfredo
A klasszikus alfredo szósz könnyedebb és táplálóbb változata, amely vaj és sajt nélkül is krémes, gazdag ízélményt nyújt.
-
Kung Pao csirke
A Kung Pao csirke a kínai konyha egyik legismertebb fogása, amelyben a szaftos csirke, a ropogós zöldségek, a földimogyoró és a pikáns-édes szósz tökéletes harmóniát alkot.
Kung Pao csirke
A Kung Pao csirke a kínai konyha egyik legismertebb fogása, amelyben a szaftos csirke, a ropogós zöldségek, a földimogyoró és a pikáns-édes szósz tökéletes harmóniát alkot.
