Reggeli
Pekándióvaj
Krémes, gazdag és ellenállhatatlanul finom házi pekándióvaj, amely néhány egyszerű hozzávalóból készül.
ESZKÖZÖK
Multifunkciós gép
Easy
Hozzávalók
- 300 g pekándió
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 evőkanál juharszirup
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 evőkanál kakaópor
Lépésről lépésre
-
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. A pekándiót sütőpapírral bélelt tepsin oszlasd el, majd süsd 8 percig. Hagyd körülbelül 2 percig hűlni.
-
Tedd a pekándiót a KitchenAid multifunkciós gép edényébe. Keverd 2-es fokozaton, amíg finom diós morzsát kapsz. Ezután pulzáld körülbelül 3 percig, amíg a pekándió krémes vajjá alakul. Ha szükséges, közben kapard le az edény oldaláról a hozzávalókat.
-
Add hozzá a vaníliakivonatot, a juharszirupot, a tengeri sót és a kakaóport, majd dolgozd össze, amíg teljesen sima és krémes lesz.